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這樣的餐飲店,顧客每天都會上門買東西 博客來

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博客來網路書局這樣的餐飲店,顧客每天都會上門! ─ 餐飲店的經營成功傳奇博客來書店什麼樣的餐飲店可以打動人心,讓顧客天天都想上門?「不是因為美味才賣得好;賣得好的才是美味的料理」。日本餐飲業大師突破餐廳經營草創時期的危機,從經濟實惠的顧客角度出發,以精實服務之精神,成功從區域品牌成為全國知名連鎖店,更進而推展至海外市場,至今約有一千多家店。

博客來網路書店歡迎您博客來本書鉅細靡遺地描述如何經營餐飲業,從成功開店的位置、餐飲業最需堅持的食材品質、不容馬虎的品質檢驗、食材保存的條件、餐飲業經營之ROI、一年應做到之營業額、領導者之胸懷等等,作者將其成功經營秘訣皆毫無保留地呈現於本書中。


博客來
  • 譯者:黃靜儀
  • 出版社:中國生產力中心    新功能介紹
  • 出版日期:2013/06/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大雅小麥麵食節 23日飄香

二○一五大雅小麥麵食文化節將於二十三日在大雅區天壽宮前廣場登場,除了有密室脫逃遊戲、小麥闖關遊戲以及小麥文化展,還有一五○○份麥香風味湯圓讓民眾品嘗,最佳台語歌手吳申梅也將到場獻唱,歡迎各界前往參加活動。

大雅區長李順彬表示,大雅是國內小麥主要產地,栽種面積全盛時期大約有七○公頃,除了和金門酒廠契約合作,並積極開發小麥相關商品,有小麥之鄉的美稱。

活動當天除了有小麥文化展帶領大家認識大雅小麥,還有以地方特色為主題打造的密室脫逃遊戲,參賽採六至八人團體現場報名,在四○分鐘內考驗參賽團體邏輯、推理、觀察能力,成功脫逃即可獲得證書一張。還有小麥闖關遊戲,全部過關可獲得摸彩券一張和紀念品一份。

此外,還有小麥特色美食區及小麥美食創意比賽,今年特別邀請飯店名廚來擔任小麥料理比賽評審,獎金優渥,歡迎全國料理高手前來參賽。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大雅小麥麵食節-23日飄香-160000129.html

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