家常菜調味撇步大收錄賣家強檔
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本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
家常菜醬料大收錄
家常菜要做得好吃,最重要的關鍵就是調味調得對,也就是醬料成功地滿足味蕾。基本上做菜的方式大同小異,不外乎炒、蒸、煮、醃、拌,只有掌握醬料調味的竅門才是決定成敗的關鍵。
想要多為家人變化菜色,與其收集各種食譜來增進廚藝,不如學習幾種萬用醬料,即使隨便燙幾個青菜、肉片,淋上這些醬料就是人間美味了。本書為您收集了200種最常用醬料,並加上經典菜色的示範應用,足夠您做為日常三餐及家宴的需要,學會這些,您也可以做出像餐廳一樣美味的家常菜了。
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素食怎麼調味最好吃
許多人印象中的素食不是太油膩就是烹調方法不比葷食來得好吃,事實上吃素食除了吃蔬果、豆腐之外,也常搭配許多不一樣的素料,像是豆皮、豆腸等豆製品。但是許多素料經過加工後,反而變得吃不出食材的原味,豆類製品更是少了那麼一點豆香,雖然好吃但總讓人覺得不夠健康,對健康產生疑慮。
博客來網路書店歡迎您其實現在吃素能有更多的選擇,也能兼顧健康與美味,本書要以常吃的素食食材為基礎,搭配天然蔬果、熱量較低的昆布、蒟蒻等食材做變化,運用不同的調味和烹調方式,並且減少使用醃漬品,教讀者們如何輕鬆煮出美味的素食料理,用對調味方式就能讓素食變得不再一成不變,讓素食者也能吃得很豐富精彩。
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- 新功能介紹 作者: 楊桃文化
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2014/09/23
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
大選新造型 洪宋"裝"年輕.小英亮起來
2016大選,總統參選人除了拚政見,也拚新造型。洪秀柱拜票時,最喜歡穿長版襯衫搭長褲,一改過去當立法院副院長時的貴婦打扮。民進黨主席蔡英文,還是一樣穿著套裝,但是她從深西裝外套,改成淺藍,或米色。親民黨主席宋楚瑜也不再總是西裝革屢,換上了polo衫跟寬褲子。
從老宋變小宋,煥然一新的造型,宋楚瑜下鄉,不只受到婆婆媽媽歡迎,年輕小姐也搶著跟他照相。
再拚總統,宋楚瑜不再總是西裝革屢,一本正經,改換休閒polo衫,跟鬆垮的卡其褲,讓他看起來至少年輕10歲。
造型師林國基:「穿著的那個線條,都有一點點的鬆寬,不是太合身,我想這樣的線條是非常年輕的一種感覺,也會讓我們覺得,有一點點帥氣年輕,那也會讓我們覺得說,那個距離沒有那麼遙遠。」
造型師建議,宋楚瑜要造型維新,最好從頭開始,把古板油頭,換成清爽自然髮型。其實,偷偷改變髮型的是民進黨主席蔡英文,過去總把頭髮塞耳後的她,最近會讓頭髮垂在臉頰旁,讓臉看起來小一點。以前愛穿黑色、深灰西裝外套,現在也換上淺藍或米色。
造型師林國基:「淺藍、淺綠,或者說一些比較淡色調,比較大地色彩,這些也都滿適合蔡英文候選人的,(會比較有什麼感覺),我覺得會讓我們覺得她比較年輕,然後比較有一點活力。」
小英要點亮台灣,自己的衣著先亮起來。至於國民黨總統參選人洪秀柱,最近被合成電影《我的少女時代》學生妹造型,看起來超幼齒。事實上,她現在拜票,也大多穿著淺藍色或者白色長版襯衫跟長褲,跟過去高雅考究的服裝搭配比起來,顯得樸素許多。
造型師林國基:「印象裡面洪秀柱在以前,都打著一個好像貴婦,或者住在很高級住宅區的,那樣子的一個婦女朋友的感覺,最近她開始改變了,就是開始穿著襯衫啊,或者很休閒然後很輕鬆的,這樣子的印象會讓我們覺得說,會比較容易吸收到年輕的選民,因為這樣好像這樣感覺是,跟大家打成一片的感覺。」
洪秀柱不再貴婦LOOK,改穿清新風格。2016總統大選,參選人個個變換造型,要靠著衣裝,給選民最好印象。(民視新聞綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大選新造型-洪宋-裝-年輕-小英亮起來-110534541.html
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