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親子常備菜:和孩子一起動手做四季美味餐點推薦介紹 博客來

博客來網路書局跟孩子一起,循序漸進地展開親子共同料理的旅程吧!
68道適合親子共廚的食譜與步驟,成功營造美妙氛圍。

想讓孩子吃下他們親手製作的餐點、品嚐當季食材,但卻不知該如何著手?心裡面抱持著這樣的疑問:
.孩子會不小心燙傷或切傷嗎?
.事後的清理需要很多時間吧?

其實,讓孩子一起做菜,並不需要挑選難度高的菜色,只要是全家人都喜歡的料理,就適合與孩子一起動作手。本書中除了介紹許多簡單易做、且容易使用的常備菜外,還有許多孩子喜歡的小點心,例如用運新鮮水果製作的水果軟糖、法國風味的蒙布朗、或是先自製草莓糖漿後,變化應用製作出草莓剉冰、草莓沙拉淋醬、草莓牛奶、草莓鬆餅淋醬、草莓氣泡水、甚至是入口即化的草莓餅乾!料理教學中更有和孩子一起做菜時,哪些步驟可以交給孩子處理、如何與孩子對話的指引說明,或是遇到的問題細節解決之道。

這是一本由專家設計孩子喜歡、營養、易成功的常備菜、點心料理,
書中有明確的步驟&標示每道料理適合孩子幫忙的年紀及項目,
博客來網路書店讓您輕鬆與孩子一起進行廚房裡的小實驗、改善孩子挑食的問題。

對於家長們會有孩子太小是否不適合進廚房、或是哪個年齡可以做些什麼廚房工作?專家也有提供參考建議:
.1歲:用濾水盆清洗生菜、濾乾水分
.2歲:剝洋蔥皮、敲開蛋殼、攪拌鬆餅麵糊
.3歲:使用削皮器、簡單的裝盤、揉捏湯圓
.4歲:包出漂亮的水餃
.5歲:洗碗、擦桌子、煎蛋、煎餅皮
.8歲:獨立烹調白飯、味噌湯
.9歲:手沖咖啡

製作料理能使孩子的五感充分運作,培養對環境及事物的感受力,
當孩子摸索出一套自己的料理流程時,也培養了思考力及計畫力。

博客來書店本書特色

成功親子共廚的料理魔法語言!

★希望孩子動手幫忙時……
「要不要跟媽媽一起做呀?」
「如果你可以來幫忙,就是媽媽的超級小幫手喔!」
「這是太一專屬的工作唷!」

★有不希望孩子參與的工作時……
「這是媽媽的工作,你先在旁邊看媽媽怎麼做喔!」
博客來網路書店歡迎您「等下油會亂噴很危險,你稍微站遠一點吧!」
「小照,你可以先幫媽媽做這個嗎?」(一邊將工作交給孩子)

★當孩子成功幫忙時……
博客來「你真的幫了媽媽一個大忙!」
「因為你的幫忙,媽媽輕鬆好多喔!」
「都是因為小照的幫忙,這道菜才會這麼好吃!」

現在開始,一年四季都可以和孩子一起動手做美味餐點!!



博客來
  • 譯者:林慧雯
  • 出版社:新手父母    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/22
  • 語言:繁體中文

鬼轟趴

黑塔 II──三張預言牌

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守陵人之1:盜獸墓獾

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鬼入侵

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親子常備菜:和孩子一起動手做四季美味餐點推薦介紹


內容來自YAHOO新聞

大馬文華之夜 肯定留學台灣成果

(中央社記者郭朝河吉隆坡16日專電)馬來西亞留台校友會聯合總會昨晚舉辦成立41週年慶的「文華之夜」,肯定大馬學生留學台灣並在各領域有所貢獻。中華民國多名官員也出席這場盛會。

昨日早上成功舉辦台灣高等教育展後,馬來西亞留台聯總晚上舉行「文華之夜」,逾1000名留台的大馬校友出席晚宴,中華民國僑務委員會委員長陳士魁、教育部政務次長林思伶及駐馬來西亞公使程祥雲受邀出席,會中許多應屆留台生表演才藝,場面熱鬧。

留台聯總會長李子松表示,這幾年積極推廣台灣高等學府教育,促使目前大馬留台生已高達1萬5000名,僅次於英國與澳洲,成為大馬人海外留學第3多的地區。他感謝駐大馬辦事處在經濟貿易合作與在技術方面的配合,並希望未來能繼續密切交流,保持良好關係。

陳士魁與林思伶致辭表示,看到大馬留台生回國後的積極與團結,非常感動。教育部這幾年特別推出一系列的「育才、攬才」政策,介紹赴台升學的優勢,歡迎馬來西亞的同學赴台深造。1040816

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大馬文華之夜-肯定留學台灣成果-055940913.html

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