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開家賺錢的中式早餐店省錢買東西 博客來

中式早餐講求的是「手藝」技能的餐點,從麵粉到產品一氣呵成的純手工製作過程,保留著東方傳統飲食的優勢。但也因需要手工製作餐點,每一個環節都是關鍵,也都需要下苦心學習和練習才能駕輕就熟。

現在的中式早餐豆漿店,不再只是單純的經營早餐市場,它延伸出各種中式點心產品,並有了宵夜等不同時段的經營手法,顯示出消費者對於傳統中式早餐豆漿店的偏好,長期以來仍佔有相當大的消費市場。

想開個賺錢的中式早餐豆漿店,除了手藝佳、體能好之外,經營行銷的概念也不能少。本書以淺顯易懂的圖文說明,詳盡製作出「33道中式必賣經典早餐」+「45道暢銷變化口味熱門早餐」,讓準備開業的你非賣不可。

一步一腳印的堅持下去,只要你願意早起,只要你勤練製作餐點,成為身價高、行情看漲的「豆漿大王」就是你。

產品特色博客來◎ 9大致富決勝點

*開業必知的10大經營概念,讓你了解開業狀況。

博客來網路書店歡迎您*中式早餐豆漿店必賣的33道市面上真正販售、最受歡迎的長銷型經典早餐。

*除了長銷型的餐點外,還有45道變化口味的熱門早餐,讓你能更換新滋味。

*別處學不到的自家發麵麵糰、燙麵麵糰、油酥油皮,口感絕對”讚”。

*畫龍點睛的必學內餡,口味特別,用料實在。

*建議售價與材料成本分析,精確掌握利潤。

*「營業前準備」與「點餐後製作」,掌握實際做生意狀況。

*店家成功經驗分享,避免落入失敗陷阱!

*設備材料批發採購資訊,讓你萬事齊備!

博客來書店作者簡介

顏金滿

證照
烘焙丙級技術士證照、烘焙乙級技術士證照、中餐烹調丙級技術士證照、中式麵食乙級技術士證照(酥糕漿皮類)

博客來網路書店現任
芳和國中特教班烘焙老師、實踐國中特教班烘焙老師、烹飪補習班中式點心老師、中正社區大學中式點心老師

著作
節慶點心DIY、最賺錢的路邊攤、老店餅舖、果醬果醋水果酒、包出好點心、皇帝最愛的宮廷點心、糕與粿、中式點心輕鬆做

博客來網路書局
博客來
  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2011/12/20
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大雨特報 台東屏東嚴防豪雨

中央氣象局今天傍晚發佈大雨特報,受到颱風外圍環流影響,東半部地區、恆春半島、綠島、蘭嶼及北部山區有局部性大雨或豪雨發生的機率,請注意瞬間大雨、坍方、落石及強陣風。

大雨警戒範圍包括新北、桃園、宜蘭和花蓮縣。

豪雨警戒範圍包括:台東、屏東。

新聞相關影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大雨特報--台東屏東嚴防豪雨-094535526.html

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