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炎炎夏日，冰品銷售量大增，為維護冷飲冰品衛生安全及品質，台中市衛生局抽驗賣場超商冷飲店的霜淇淋及冰品配料，共40件，初驗結果，好市多台中分公司一樓餐飲區的霜淇淋，生菌數超標，當場要求改善產品製程，及環境衛生管理，一週後複查合格。另外，抽驗28件米製品，檢出3件米苔目和粄條，防腐劑不合格，立即要求下架。(寇世菁報導)

台中市衛生局6月中旬，抽驗賣場、便利超商、冷飲店的霜淇淋16件、冰品配料24件，其中39件合格，1件在好市多台中分公司一樓餐飲區抽驗的霜淇淋，初驗結果，生菌數超標，衛生局隨即派員稽查，輔導業者產品製程、人員及環境衛生管理，一週後複查，業者已改善霜淇淋機器出口有冷凝水等缺失，現場再抽驗1件霜淇淋，食藥科長傅瓊慧表示，複驗結果合格。

此外，衛生局也針對傳統市場、麵攤及超市賣場等販售的米苔目、粄條等米製品，檢驗防腐劑，抽驗28件中，2件米苔目2件和1件粄條不合格，檢出己二烯酸0.35g/kg、苯甲酸0.510g/kg、去水醋酸1.340g/kg，不合格率約一成，衛生局除了勒令販售業者下架，並循線追查涉製造不合格產品的業者，如果查證屬實，將依違反食品安全衛生管理法第18條及同法第48條第8款規定，處3萬元以上300萬以下罰鍰。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中市抽驗冰品-好市多霜淇淋複檢才過關-073112684.html

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